上海新鼎会到底多荤(上海新鼎会：令人垂涎的美食盛宴)

导读：上海新鼎会是一家以美食为主题的餐厅，拥有令人垂涎的美食盛宴。本文将带您详细了解上海新鼎会的美食特色和荤菜种类，让您大饱口福。

1. 美食的故事

1.1 创立背景

上海新鼎会餐厅于1999年在上海创立，是一家集中餐饮、娱乐、会展为一体的综合性餐饮企业。餐厅的创立初衷是为了传承中华美食文化，并将其与现代餐饮理念相结合。

1.2 美食特色

上海新鼎会以独特的菜品搭配和精致的烹饪工艺赢得了众多食客的喜爱。餐厅不仅注重菜品的创新和口感，还极力保持菜品的原汁原味，每一道菜都经过精心挑选和制作。

1.3 荤菜种类

上海新鼎会的荤菜种类繁多，涵盖了各地的特色菜品。无论是川菜、粤菜还是江浙菜，都能满足不同食客对口味的需求。下面将为大家介绍几道特色荤菜。

2. 特色荤菜推荐

2.1 黄焖鸡

黄焖鸡是上海新鼎会的招牌菜之一。选用优质土鸡，搭配特制的酱汁炖煮。鸡肉鲜嫩多汁，口感独特，酱汁的香气扑鼻，让人食欲大增。

2.2 红烧肉

红烧肉是一道经典的中式菜品，而上海新鼎会的红烧肉更是独具一格。选用猪肉五花，经过独特的腌制和炖煮工艺，肉质酥软入口即化，色香味俱佳。

2.3 水煮鱼

水煮鱼是川菜中一道鲜辣的经典菜品，上海新鼎会的水煮鱼更是让人回味无穷。选用新鲜的鱼肉，搭配特制的辣椒和香料，口感麻辣，十分开胃。

3. 美食的秘密

3.1 选材讲究

上海新鼎会注重菜品原材料的选择，只选用新鲜食材，并且严格控制食材的质量。各类菜品的原料都经过多次筛选和检验，确保每道菜品的口感和营养价值。

3.2 精心烹制

为了保证菜品的口感和菜品特色，上海新鼎会的厨师们都经过专业的培训，并且具备丰富的烹饪经验。他们每一道菜品都经过细致的制作过程，确保每一道菜都能让人满意。

3.3 餐厅氛围

上海新鼎会注重餐厅的用餐环境和氛围营造。舒适的用餐环境、温馨的装饰和细致入微的服务为食客提供了一个完美的用餐体验。

小编说：上海新鼎会是一家以美食为主题的餐厅，拥有丰富多样的荤菜种类，口感独特，让人回味无穷。无论是精心烹制的黄焖鸡、酥软入口的红烧肉，还是麻辣开胃的水煮鱼，都能让您大饱口福。如果您对美食有着无限的追求，不妨前往上海新鼎会一睹它的美食风采。